Montag, 25. August bis Freitag, 29. August

Montag

Vorspeise
Tagessuppe
Hauptspeise
Spinat-Ricotta Tortelloni mit Tomatensauce, Reibkäse und Blattsalat
oder Tages Hit
Melone mit Rohschinken, buntem Salat und Focaccia
Dessert
Tagesdessert

Dienstag

Vorspeise
Tagessuppe
Hauptspeise
Hackbraten mit Senfsauce, Kartoffelstock und Bohnen
oder Tages Hit
Gnocchi Salat mit Cherry Tomaten, Zucchetti, Pinienkerne, Rucola, Mozzarellaperlen und Basilikumvinaigrette
Dessert
Tagesdessert

Mittwoch

Vorspeise
Tagessuppe
Hauptspeise
Gemüsecurry mit Basmatireis
oder Tages Hit
Vitello tonnato mit Urackerbrot
Dessert
Tagesdessert

Donnerstag

Vorspeise
Tagessuppe
Hauptspeise
Rindsvoressen mit Spätzli und Broccoli
oder Tages Hit
Tomaten Mozzarella Salat mit Oliven roten Zwiebeln, Basilikum und Kräuterbaguette
Dessert
Tagesdessert

Freitag

Vorspeise
Tagessuppe
Hauptspeise
Kalbs-Pojarski mit Pfefferrahmsauce, Butternudeln und Gemüse
oder Tages Hit
Randencarpaccio mit Orangenfilets, Baumnüsse, Kräutervinaigrette und Frisee
Dessert
Tagesdessert

Spezial Angebot:
Bunter gemischter Salatteller mit frischen Früchten und feinem Fleisch vom Big Green Egg Grill.
Schweinsnierstück: Fr. 25.00 / Poulet: Fr. 25.00 / vegetarisch: Fr. 25.00

Bei Fragen zu Allergien und Unverträglichkeiten wenden Sie sich an den Küchenchef. Herkunft Fleisch: Schweiz/EU