Montag, 23. März bis Freitag, 27. März

Montag

Vorspeise
Tagessuppe
Hauptspeise
Ofenfleischkäse mit Senfsauce, Kartoffelstock und Mischgemüse
oder Tages Hit
Artischockensalat mit Cherry Tomaten, Rucola, Pinienkerne und Focaccia
Dessert
Tagesdessert

Dienstag

Vorspeise
Tagessuppe
Hauptspeise
Poulet Schenkel mit Rosmarinsauce, Bratkartoffeln und Bohnen
oder Tages Hit
Taboulé-Salat mit Hummus und griechischem Joghurt
Dessert
Tagesdessert

Mittwoch

Vorspeise
Tagessuppe
Hauptspeise
Maluns mit Bergkäse und Apfelmus
oder Tages Hit
Gemischter Salat mit Bündnerfleisch und Bergkäse
Dessert
Tagesdessert

Donnerstag

Vorspeise
Tagessuppe
Hauptspeise
Schweinsrahmschnitzel mit Butternudeln und Erbsli mit Rüebli
oder Tages Hit
Blumenkohl-Käsemedaillons mit Ofengemüse und Kräuterquark
Dessert
Tagesdessert

Freitag

Vorspeise
Tagessuppe
Hauptspeise
Hausgemachte Rindsfleischlasagne mit Blattsalat
oder Tages Hit
Reisbowl mit Ingwer, Avocado, Mango, Wakame Salat, Tomate, Ei und Soja Vinaigrette
Dessert
Tagesdessert

Spezial Angebot:
Bunter gemischter Salatteller mit frischen Früchten und feinem Fleisch vom Big Green Egg Grill.
Schweinsnierstück: Fr. 25.00 / Poulet: Fr. 25.00 / vegetarisch: Fr. 25.00

Bei Fragen zu Allergien und Unverträglichkeiten wenden Sie sich an den Küchenchef.

Herkunft Fleisch: Schweiz

Herkunft Brot und Feinbackwaren: Schweiz/Liechtenstein