Montag, 18. Mai bis Freitag, 22. Mai

Montag

Vorspeise
Tagessuppe
Hauptspeise
Kalbs-Pojarski Steak mit Rosmarinsauce, Butternudeln und Bohnen
oder Tages Hit
Gemischter Salat mit gebackenem Brie und Preiselbeeren
Dessert
Tagesdessert

Dienstag

Vorspeise
Tagessuppe
Hauptspeise
Pastetli mit Brätkügeli, Butterreis und Erbsli mit Rüebli
oder Tages Hit
Reisbowl mit Ingwer, Avocado, Mango, Wakame Salat, Tomate, Ei und Soja Vinaigrette
Dessert
Tagesdessert

Mittwoch

Vorspeise
Tagessuppe
Hauptspeise
Puschlaver Pizzoccheri mit Schabziger und Blattsalat
oder Tages Hit
Maiale Tonnato mit hausgemachter Focaccia
Dessert
Tagesdessert

Donnerstag

Vorspeise
Tagessuppe
Hauptspeise
Pouletfajitas mit Guacamole und Sauerrahm
oder Tages Hit
Gefüllte Süsskartoffel mit Spinat, Dörrtomate, Feta, Pinienkerne und Tzatziki
Dessert
Tagesdessert

Freitag

Vorspeise
Tagessuppe
Hauptspeise
Maluns mit Bergkäse und Apfelmus
oder Tages Hit
Garnierter Thon Salat
Dessert
Tagesdessert

Spezial Angebot:
Bunter gemischter Salatteller mit frischen Früchten und feinem Fleisch vom Big Green Egg Grill.
Schweinsnierstück: Fr. 25.00 / Poulet: Fr. 25.00 / vegetarisch: Fr. 25.00

Bei Fragen zu Allergien und Unverträglichkeiten wenden Sie sich an den Küchenchef.

Herkunft Fleisch: Schweiz

Herkunft Brot und Feinbackwaren: Schweiz/Liechtenstein