Montag, 15. September bis Freitag, 19. September

Montag

Vorspeise
Tagessuppe
Hauptspeise
Raclette Ravioli mit Gemüserahmsauce, Reibkäse und Blattsalat
oder Tages Hit
Gemischter Salat mit Bergkäse und Bündnerfleischstreifen
Dessert
Tagesdessert

Dienstag

Vorspeise
Tagessuppe
Hauptspeise
Ghackets mit Hörnli, Reibkäse, Apfelmus und Blattsalat
oder Tages Hit
Gebratene Zucchetti mit Burrata, Dörrtomaten, Rucola und Balsamico Vinaigrette
Dessert
Tagesdessert

Mittwoch

Vorspeise
Tagessuppe
Hauptspeise
Hirschpfeffer mit Spätzli und Rotkraut
oder Tages Hit
Gemüsestrudel mit gemischtem Salat und Tzatziki
Dessert
Tagesdessert

Donnerstag

Vorspeise
Tagessuppe
Hauptspeise
Poulet Riz Casimir
oder Tages Hit
Geschmorter Kürbis mit Granatapfel, Falafel und Minze Joghurt
Dessert
Tagesdessert

Freitag

Vorspeise
Tagessuppe
Hauptspeise
Schweinskotelette mit Rosmarinsauce, Wildreis und Mischgemüse
oder Tages Hit
Ratatouille Gemüse mit Quinoatätschli und Knoblauchdip
Dessert
Tagesdessert

Spezial Angebot:
Bunter gemischter Salatteller mit frischen Früchten und feinem Fleisch vom Big Green Egg Grill.
Schweinsnierstück: Fr. 25.00 / Poulet: Fr. 25.00 / vegetarisch: Fr. 25.00

Bei Fragen zu Allergien und Unverträglichkeiten wenden Sie sich an den Küchenchef. Herkunft Fleisch: Schweiz/EU