ARGO STIFTUNG FÜR INTEGRATION VON MENSCHEN
MIT BEHINDERUNG IN GRAUBÜNDEN
MIT BEHINDERUNG IN GRAUBÜNDEN
Montag, 15. April bis Freitag, 19. April
Montag
Vorspeise
Tagessuppe
Hauptspeise
Penne all`amatriciana mit Reibkäse und Blattsalat
oder Tages Hit
Blattspinat Salat mit Mango, Radieschen, Cherry Tomaten, Avocado und Kräuterbaguette
Dessert
Tagesdessert
Dienstag
Vorspeise
Tagessuppe
Hauptspeise
Gemüsecurry mit Basmatireis und gerösteten Mandeln
oder Tages Hit
Focaccia mit Mortadella, Tomaten, Gurken, Burrata, Rucola und kleinem Salat
Dessert
Tagesdessert
Mittwoch
Vorspeise
Tagessuppe
Hauptspeise
Schweinsbratwurst mit Zwiebelsauce, Bratkartoffeln und Bohnen
oder Tages Hit
Griechischer Bauernsalat mit Brot, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven und Feta Creme
Dessert
Tagesdessert
Donnerstag
Vorspeise
Tagessuppe
Hauptspeise
Gefüllte Kalbsbrust mit Rotweinsauce, Kartoffelstock und Broccoli
oder Tages Hit
Gemischter Salat mit gekochtem Ei, Brotcroutons und Bärlauchdressing
Dessert
Tagesdessert
Freitag
Vorspeise
Tagessuppe
Hauptspeise
Schlemmer Filet Bordelaise mit Salzkartoffeln und Blattspinat
oder Tages Hit
Flammkuchen mit Sauerrahm, Frühlingszwiebeln, Champignons und Pecorino
Dessert
Tagesdessert
Spezial Angebot:
Bunter gemischter Salatteller mit frischen Früchten und feinem Fleisch vom Big Green Egg Grill.
Rindsentrecôte: Fr. 28.00 / Schweinsnierstück: Fr. 24.00 / Poulet: Fr. 21.00 / vegetarisch: Fr. 21.00
Bei Fragen zu Allergien und Unverträglichkeiten wenden Sie sich an den Küchenchef. Herkunft Fleisch: Schweiz.
